Le nostre esclusive edizioni di Aglianico del Taburno
A Torrecuso coltiviamo un vigneto storico di 40 anni per produrre solo due interpretazioni uniche. Imbottigliamo esclusivamente i cru delle annate migliori, rispettando i ritmi della terra con pratiche sostenibili e una cura artigianale senza compromessi.
La nostra collezione
Due visioni distinte nate dalle stesse antiche vigne: la purezza minerale del cemento storico e la morbida complessità del rovere in barrique, per offrirvi un corpo straordinario.
Concrete
Affinato nella storica vasca in cemento da 45 quintali costruita nel 1955 da nonno Erasmo. Un vino autentico, fresco e dalla struttura minerale inconfondibile.
A - negativo
Affinato lentamente in pregiate barrique di rovere. Si distingue per tannini vellutati, sentori speziati e un calore avvolgente di grandissima eleganza.
Cru d'annata
Vinifichiamo solo le vendemmie eccellenti provenienti dalle viti di 40 anni a Torrecuso. Una selezione rigorosa a tiratura strettamente limitata.
Un'esperienza di gusto dal corpo straordinario
I nostri vini sono pensati per elevare la tavola e i momenti speciali. Si sposano magnificamente con piatti di carne strutturati, sughi importanti della tradizione o con una meditativa degustazione accanto al cioccolato fondente.
L'eredità di nonno Erasmo nel cemento
Nel 1955 nonno Erasmo costruì con cura una vasca di cemento dalla capacità di 45 quintali. Ancora oggi è il cuore pulsante della nostra etichetta Concrete. La microporosità del cemento garantisce una perfetta stabilità termica e un'ossigenazione delicata, preservando la tipicità espressiva delle viti quarantenni senza alterarne il carattere primario.
La nobiltà del legno con A -
La nostra versione affinata in barrique nasce per esaltare la naturale potenza dell'Aglianico del Taburno. Il riposo in legno dona complessità aromatica, rotondità e una longevità straordinaria, dando vita a un vino intenso che evolve magnificamente nel bicchiere e nel tempo.
